07.06.2021 10:42
19

Организация питания

pitanie.jpgpitanie1.jpg

Обеспечение бесплатным горячим питанием осуществляется за счет дотации на питание из средств федерального бюджета в размере 60 рублей 87 копеек на 1 учащегося. С целью реализации требований ФГОС с 03.09.2013 г. обедают учащиеся    1-4 классов (339 чел.) .  Также горячим питанием за счет средств муниципального бюджета  обеспечены - 46 учащихся из малообеспеченных семей (в размере 58 рублей 86 копеек на 1 учащегося) и 10 учащихся с ОВЗ (в размере 105 рублей 87 копеек на 1 учащегося). Организация питания в школьной столовой осуществляется в соответствии с положением об организации питания обучающихся и графиком, определенным общеобразовательным учреждением. 

Работает "ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ" по вопросам организации питаният. 8-866-354-14-92

Меню-раскладка на 12 дней

Ежедневное меню для учащихся 1-4 классов и учащихся из малообеспеченных семей

Ежедневное меню для учащихся с ОВЗ

Федеральные документы

Муниципальные документы 

Документы ОО

 

Методические рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций.

Методические рекомендации "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях"

Рекомендации по здоровому питанию можно посмотреть здесь.

 

Нормативно – правовая база и ведение документов:

  • Устав школы;

  • Договор с учреждением,  организующим питание;

  • Положение об организации питания;

  • Положение о комиссии, план работы;

  • Положение о  бракеражной комиссии, план работы (качество получаемой сырой и готовой продукции ведет бракеражная комиссия);

  • Приказ об организации питания  в школе на учебный год;

  • Приказы о создании комиссий на учебный год;

  • Функциональные обязанности  ответственного по школе за организацию питания;

  • Функциональные обязанности классного руководителя по организации питания; 

  • Журнал учета всех групп питающихся в школе;

  • Табель посещаемости столовой;

  • Акты на предоставление льготного питания, копии справок и документов;

  • Протоколы заседаний коллегиальных органов по вопросам организации питания (не менее 4 в уч. год на каждую комиссию);

  • Результаты  анкетирования обучающихся,  родителей и учителей  (не менее 2 раз в уч.  год);

  • Акты и обязательно справки по итогам проверок организации питания;

  • Медико – гигиенические аспекты;

  • Соответствие санитарно – гигиеническим требованиям;

  • Контроль за гигиеническим состоянием пищеблока, за ассортиментом и составом блюд;

  • Медицинский работник - изучает меню, является членом бракеражной комиссии;

  • Ведется санитарный журнал о допуске работников в столовой к работе.

Воспитательные задачи

   Рекомендации по совершенствованию организации питания;

   Формирование у школьников культуры питания;

   Формирование у школьников культуры здоровья;

   Уроки нравственности, ОБЖ, цикл уроков «Культура питания»;

   Конкурсы, праздники;

   Классные часы, родительские собрания.

Мониторинг организации питания

   Ежемесячный охват горячим питанием по категориям и по классам;

   Анкетирование обучающихся, учителей, родителей;

   Контроль по  заполнению  Федерального  мониторинга;

   Увеличение охвата обучающихся питанием  за счет средств родителей;

   Сохранение и увеличение количества обучающихся, питающихся в  столовой;

   Улучшение качества питания;

   Заинтересованность педагогов и работников столовой в организации питания;

   Установка современного оборудования;

   Анализ работы на публичных отчетах, коллегиальных органах школы.

Организацию горячего питания в  школе можно рассматривать как здоровьесберегающую технологию, дополняющую образовательные технологии сохранения и укрепления здоровья обучающихся.